Se vi dicessi che 2 ragazzi italiani nel 2013 sono partiti dall’Italia con l’equivalente di 1000$ in tasca per poi creare un impero mi credereste? Eppure questa non è una favola ma la classica storia di chi ce l’ha fatta. La storia di chi non hai mai mollato di un solo centimetro e ci ha creduto fino in fondo.
Questa è la storia di Omar e Giacomo (ex colleghi, ad oggi soci) che nel 2017 hanno rilevato Cucinetta. Ristorante nel cuore di South Yarra a Melbourne, ad oggi una gemma dell’Hospitality.
Creiamo emozioni
Se chiedeste ad Omar/Giacomo cosa è per loro l’Hospitality vi direbbero: creare emozioni. Creare emozioni si. Per gli italiani l’Hospitality è una cosa seria e prima del buon cibo viene un buon servizio. Ancor prima di un buon servizio qualcuno alla porta pronto a sorridervi. Qualcuno pronto a raddrizzare la vostra giornata storta.
Per gli italiani lo stare a tavola è una tradizione che unisce, lega. Lo stare a tavola è convivialità, ritrovarsi con persone a noi care e passare momenti felici. Questo è tutto quello che troverete da Cucinetta, con uno staff pronto a coccolarvi.
Cucinetta: il ristorante più piccolo di Melbourne
Un boutique ristorante di 29 mq che serve piatti italiani con un menù stagionale. Un ristorante con circa 20 posti a sedere che lo rendono il più piccolo di tutta Melbourne. Ma anche per questo motivo lo rendono speciale.
In Italia c’è un detto che dice: nella botte piccola c’è il vino buono. Un modo per dire che nelle cose piccole spesso si nasconde tanta bontà e qualità. E questo, credetemi, è il caso di Cucinetta e tutto quello che ha da offrire. Un ristorante dove i dettagli fanno, come sempre, la differenza.
Dal food alla carta dei vini fino al servizio degli attenti responsabili di sala. Un ristorante dove tutto si fa con ingredienti di qualità e tra questi ci sono anche: passione, cuore e amore. Ingredienti che danno un sapore speciale, che ti fanno sentire a casa…. perchè in fondo in fondo, quando si sta insieme alla persone che si ama, è come stare in famiglia.
Conclusioni e info utili
Vi consiglio vivamente, se vivete a Melbourne (o siete di passaggio) di fare una visita a questa gemma. Di sotto vi lascio delle info utili ed anche il link per prenotare sul sito. (Essendo piccolo meglio prenotare in anticipo)
- Indirizzo: Unit 4/3 Murphy St, South Yarra VIC 3141
- Aperto tutti i giorni pranzo e cena
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