En Granatello de Portici abre sus puertas a Esenciael corazón de la vida nocturna estival de esta pequeña ciudad vesubiana. Restaurante - bar de cócteles con una terraza con vistas al mar dispuesta a ser el lugar del corazón de muchos, no sólo por los productos de calidad que ofrece, sino también por las impresionantes puestas de sol que le acompañarán durante las noches de verano. ¿Listo para surcar los cielos resplandecientes del Granatello y probar la Essenza? Iamme ià.
Restaurante
Capitaneado por Giulio Martinoel restaurante es una mezcla de tradición e innovación. Tradición estrictamente napolitana. Tradición napolitana a un chef, Dios no lo quiera. Pocos platos ha preparado Giulio, cuya experiencia le ha llevado a recorrer las costas de Sorrento, Amalfi y Capri.
Inspirado en nuestra tierra y nuestros sabores, Giulio ha creado un menú sencillo pero único. Un menú esbelto compuesto por unos pocos entrantes, primeros y segundos platos, pero que le sorprenderá. Por supuesto, no faltan los postres, ¿cómo terminar una comida sin ellos?
De todos modos, al frente de la orquesta en la sala está el gerente/propietario John Scognamiglio. Un veterano militante de seis años de batallas parisinas que no podía hacer frente a la llamada del hogar. La vista de la Torre del Ingeniero Gustave le había cansado un poco, por increíblemente romántica.
Tampoco olvidemos que París es siempre gris durante todo el año. ¿Quiere compararlo con el sol y las sombrillas del Granatello? Vamos. El regreso a casa ve inmediatamente a Giovanni activo con el Esencia en uno de los lugares más bellos de Portici.
Junto a él en la sala estará Mya con su meticulosidad y pasión en la hostelería. Ah, se me olvidaba su preciosa sonrisa 🙂 🙂.
Bar de cócteles
¿Qué sería del mundo sin el "americano insólito" de Dario Bertollini? ¿Pero cómo no lo has probado nunca? Maldito seas. Da igual, te perdono, tienes un verano para ponerte al día. Bar Manager y propietario de Essenza ha elaborado la carta de bebidas y sus firmas. Bebidas que volarán como la pólvora en la preciosa terraza que será el plató de tus preciosas fotos Instagrammables y vídeos tiktokkiani.
La terraza es la pieza central del restaurante y sirve exclusivamente de bar, mientras que el restaurante estará en la planta inferior. No obstante, la terraza tendrá una pequeña sección de menú dedicada a la comida. No os preocupéis, Giulio ha pensado en todos vosotros, no os dejará morir de hambre. O al menos eso creo.
El menú de la terraza incluye seis tapas diferentes. Ah no espera, como nadie entiende nunca lo que son estas benditas tapas, digamos seis cosas para picar. O como diría el bueno de Darío: seis manjares. Coccos a magnà como diríamos en nuestros lares.
Dónde aparcar
Dejo indicaciones fáciles en el mapa de abajo sobre cómo llegar al aparcamiento más cercano al grantello (punto a). A continuación, camine hasta Essenza (punto b).
Información y reservas
Conclusiones
¿Qué más puedo decirles, señoras y señores? Creo que nada, salvo que pinchéis en los enlaces de arriba para seguir a Essenza en las redes sociales y reservar mesa. También les dejo un artículo completo en Portici para descubrir la belleza de esta ciudad. Y como diría John: ¡Au Revoir!
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Una inspiradora colección de relatos e itinerarios de viaje. Desde las vibrantes calles de Nápoles hasta los serenos paisajes de la Costa Amalfitana, cada post ofrece una perspectiva única. Las experiencias de primera mano y los consejos prácticos de Gianluca hacen que la planificación de tu próxima aventura sea emocionante y accesible.
Thaaaanks por tus bonitas palabras 🙂 🙂.